– Ristretto –

Italiaans voor ‘verkort’ of ‘beperkt’. Een rijkere en intensievere shot Espresso

Home1. Zwarte koffie

– Ristretto –

Italiaans voor ‘verkort’ of ‘beperkt’. Een rijkere en intensievere shot Espresso Yassine Mili 2017-05-11T05:33:34+00:00

Project Description

Project Details

Categories:

1. Zwarte koffie

Related Projects

Gallery

– Espresso –

De naam is afkomstig van het process waarin het koffie extract uit de boon wordt getrokken. In het engels: the process of “expressing” the coffee extract from the bean. Een hemelse shot koffie

april 25th, 2017
Gallery

– Double Espresso –

Ook wel een ‘Doppio’ genoemd. Dit is een grote espresso

april 25th, 2017 | 0 Comments
Gallery

– Long black –

Ook bekend als een ‘Americano’. Een shot espresso, aangevuld met gekookt water

april 25th, 2017 | 0 Comments
Gallery

– Macchiato –

Een Italiaans woord waar van de betekenis gelijk is aan ‘bevlekt’ of ‘gemarkeerd’. Een shot espresso is bevlekt met net genoeg gestoomde melk om de koffie een andere kleur te geven

april 25th, 2017 | 0 Comments
Gallery

– Affogato –

Italiaans voor ‘verdrinken’. Bij een affogato wordt een shot espresso over een bolletje vanille ijs gegoten. Dit is een favoriet toetje

april 25th, 2017 | 0 Comments