De naam is afkomstig van het process waarin het koffie extract uit de boon wordt getrokken. In het engels: the process of “expressing” the coffee extract from the bean. Een hemelse shot koffie Yassine Mili 2017-05-11T05:45:23+00:00
De naam is afkomstig van het process waarin het koffie extract uit de boon wordt getrokken. In het engels: the process of “expressing” the coffee extract from the bean. Een hemelse shot koffie Yassine Mili 2017-05-11T05:45:23+00:00
Ook wel een ‘Doppio’ genoemd. Dit is een grote espresso Yassine Mili 2017-05-11T05:31:03+00:00
Ook bekend als een ‘Americano’. Een shot espresso, aangevuld met gekookt water Yassine Mili 2017-05-11T05:32:21+00:00
Italiaans voor ‘verkort’ of ‘beperkt’. Een rijkere en intensievere shot Espresso Yassine Mili 2017-05-11T05:33:34+00:00
Een Italiaans woord waar van de betekenis gelijk is aan ‘bevlekt’ of ‘gemarkeerd’. Een shot espresso is bevlekt met net genoeg gestoomde melk om de koffie een andere kleur te geven Yassine Mili 2017-05-11T05:34:49+00:00
Italiaans voor ‘verdrinken’. Bij een affogato wordt een shot espresso over een bolletje vanille ijs gegoten. Dit is een favoriet toetje Yassine Mili 2017-05-11T05:36:00+00:00